Robert Downey Jr. está coescribiendo un libro de cocina ecológico

Robert Downey Jr. es más conocido por papeles como el de Iron Man y Sherlock Holmes, ambos personajes geniales, aunque egoístas, que utilizan sus habilidades para ayudar a salvar el mundo. Parece que Downey Jr. está tomando ejemplo de los libros de sus personajes al escribir el suyo propio, un libro de cocina respetuoso con el medio ambiente titulado Cool Food: Erasing Your Carbon Footprint One Bite at a Time.

La lucha contra las emisiones de carbono se ha convertido en uno de los temas de conversación más importantes de la última década, especialmente en lo que respecta al crecimiento y el consumo mundial de alimentos. Downey Jr. quiere abordar estas cuestiones en su libro de cocina creando hojas de ruta claras para que los lectores coman de forma más sostenible y agradable.

El actor está coescribiendo el libro con el autor y periodista ecologista superventas Thomas Kostigen, que lleva 20 años escribiendo sobre el cambio climático. Este no será el primer libro de Kostigen, ya que ha escrito libros sobre el cambio climático, como The Green Book: The Everyday Guide to Saving the Planet One Simple Step at a Time.

Sin embargo, éste será el primer libro de no ficción del actor de Iron Man, que se dedicó a la nutrición para afrontar y prepararse para los rigores de ser un superhéroe de Marvel. Aunque hay demasiados libros de cocina de famosos, ver uno con una buena causa por parte de uno de los hombres más importantes de Hollywood es una refrescante visión del cliché un tanto cansado.

La editorial Blackstone ha adquirido el libro de Downey Jr. y Kostigen, y su presidente y director general, Josh Stanton, ha comentado el próximo lanzamiento.

“Blackstone Publishing] se enorgullece de asociarse con Robert Downey, Jr. y Thomas Kostigen para publicar este libro vital que muestra cómo nosotros, como individuos, podemos tener un gran impacto con los alimentos que elegimos para comer. Cool Food ofrece una hoja de ruta accesible con pasos prácticos para reducir nuestra huella de carbono y, con los brillantes e ingeniosos Downey, Jr. y Kostigen al frente, los lectores seguro que se divertirán también mientras aprenden”.

El libro de cocina no sólo analiza cómo crear una dieta libre de carbono, sino también el viaje de los alimentos a nivel mundial, tanto los cultivados en lugares lejanos como los productos de origen local. A partir de ahí, rastrearán cómo compramos nuestros alimentos, desde los grandes mayoristas hasta los pequeños mercados de alimentos y todo lo demás. Los colaboradores pretenden llevarnos de viaje para ver de dónde proceden exactamente nuestros alimentos y qué medidas podemos tomar para reducir nuestra huella de carbono.

Downey Jr. invita a los lectores a acompañarle en este viaje en un comunicado.

“Nuestro mejor futuro alimentario mundial no requiere de lamentaciones, dietas de moda o vergüenza radical, sino un cambio de perspectiva para descubrir las muchas soluciones que están a la vista, Con Kostigen en la cabina, y el formidable control de tierra de Blackstone, debería ser una aventura procesable. Únase a nosotros”.

Blackstone aún no ha fijado una fecha de publicación.