La historia basada en la novela de Meg Cabot, titulada El Diario de la Princesa en Hispanoamérica y Princesa por sorpresaen España, cuenta cómo una chica de San Francisco, Mia Thermopolis (Hathaway), descubre que es una princesa de Genovia, y su abuela la Reina Clarisse Renaldi (Julie Andrews) aparece para tratar de convencerla de aceptar el puesto que le corresponde en la realeza.

Durante su aparición en un episodio de Watch What Happens Live with Andy Cohen (vía USA Today), la actriz respondió esto ante la pregunta de si sabía algo sobre El Diario de la Princesa 3:

Hay un guión para la tercera película. Quiero hacerlo. Julie (Andrews) quiere hacerlo. Debra Martin Chase, nuestra productora, quiere hacerlo. Todos realmente queremos que suceda. Es solo que no queremos hacerlo a menos que sea perfecto porque la amamos tanto como a ustedes la aman.

Después de ser catapultada a la fama por ese papel y por su innegable belleza, Hathaway comenzó a participar en otros proyectos que siguieron impulsando su carrera como El Diablo Viste a la Moda, El Caballero de la Noche Asciende y más tarde Los Miserables, cinta con la que ganó un Óscar. Próximamente la veremos como la Bruja Mayor en la nueva adaptación del libro de Roald Dahl Las Brujas, a cargo de Robert Zemeckis.